Baristakurs

Als Team-Event zum Jahresabschluss haben wir einen Baristakurs bei uns im Laden gemacht. Lukas von roestspace in Kassel kam zu uns und hat so einiges über Kaffee erzählt. Die Herkunft, die verschiedenen Aromen und natürlich auch, worauf es ankommt beim Kaffee machen. Zum Üben konnten wir uns alle an der Siebträgermaschine probieren und werkeln, um den Kaffee für uns und natürlich auch für euch zu optimieren. Dazu gab es selbstgebackenen Kuchen, viel zu lachen und gute Gespräche.

Im Anschluss hat uns Heike mit einem sehr leckeren Abendessen bei „Motz am Fluss“ überrascht.